Cuptor Rational 20 Tăvi, Second Hand, SCC White Efficiency 201G, Gaz

Ce face acest cuptor și cui i se potrivește

Rational SCC WE 201G este varianta pe gaz natural a seriei whitefficiency® cu 20 de tăvi — alegerea optimă pentru bucătăriile cu volum mare de producție (150–300 de porții pe zi) care au racord la gaz natural și vor să maximizeze eficiența energetică. Față de SCC 201G clasic, modelul WE reduce consumul de gaz și apă fără niciun compromis la performanța de gătit.

La 20 de tăvi pe gaz, SCC WE 201G produce consistent volume mari de preparate diferite simultan — cuptorul gestionează automat temperatura și umiditatea pe fiecare nivel, indiferent de cantitate sau tipul de aliment.

Ideal pentru: roast-uri și carne la volum mare, pește, panificație și patiserie industrială, abur, coacere, regenerare, gratinare, Finishing® pentru banchet și catering de mari dimensiuni.

De ce WE pe gaz față de clasic sau față de varianta electrică? Alimentarea pe gaz natural menține costurile de operare mai mici decât electricul la volume de 150–300 de porții pe zi, iar whitefficiency® reduce și mai mult consumul față de SCC clasic — combinația cea mai eficientă pentru bucătăriile intensive.

De ce second hand de la Gastro Win? Verificat tehnic, testat pe ciclu complet, garanție extinsă. Un SCC WE 201G nou depășește semnificativ prețul variantei second hand cu aceleași performanțe.