Bain Marie Heavy Duty pe gaz – Unitate Dublă – 70 cm adâncime

Bain Marie Heavy Duty pe gaz – Unitate Dublă – 70 cm adâncime

Este potrivită pentru utilizarea cu recipiente GN 1/1 sau 2/1 GN. Acestea nu sunt incluse, dar pot fi comandate separat.

Lucrați cu ingrediente care nu trebuie să se încingă prea tare în caz că se ard sau se separă?

Atunci această unitate bain marie care funcționează pe gaz este ideală pentru a vă ajuta să topiți ciocolata sau să încălziți sosurile, de exemplu.

Aceasta oferă o modalitate perfectă de a găti alimente, precum și de a le menține calde.

Umpleți manual bain marie cu apă, iar bazinul de apă monobloc este complet etanș. Pentru a elimina apa, o puteți scurge rapid și ușor folosind robinetul de scurgere.

Arzătorul de sub bazinul de apă este fabricat din oțel inoxidabil.